Auf unserer Speisekarte finden Sie stets eine große Auswahl an leckeren Speisen, die täglich frisch mit hochwertigen Zutaten, wie frischem Gemüse von regionalen Lieferanten und ofenfrische Backwaren der hauseigenen Backstation, zubereitet werden.
Wir achten übrigens nicht nur auf vitaminschonende Garzeiten und gleich bleibend hohe Qualität, sondern auch auf konstant niedrige Preise.
speisekarte
Klassiker, Snacks, Sandwiches & Burger
Carpaccio vom Rind
Beeftatar
in leckerer Sauce mit Eigelb und ofenfrischem Parisienne
Scharfer Max
gebratene Rindswurst mit eingelegter Paprika, Rucola & Currysauce im Brioche Bun, dazu Pommes 'Baconchips' mit Buttermilchmayonaise & Frühlingszwiebeln
Geschmolzener Schafskäse
mit Oliven, Pepperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl , dazu ofenfrisches Parisienne
Club-Sandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, krossem Bacon, Tomaten, Gurken und knackigem Eisbergsalat, dazu Pommes frites oder ein kleines Salatbouquet
Singapur Sandwich - unser Klassiker
maximilians brotloser Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und Spezialsoße, dazu einen Beilagensalat
American Classic
hausgemachter Rindfleischburger vom Grill mit Spiegelei und krossem Bacon, maxi-Dip, dazu Pommes frites
maximilian-Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat, sonnengereiften Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und Spezialsoße, dazu Pommes frites
maximilian-Crusty-Burger
leckerer Hähnchenburger in einer knusprigen Cornflakes-Panade mit frischem Salat, Tomaten und Gurken, lauwarm bestrichen mit unserer Mayonnaise, dazu Pommes frites
maximilian-Veggi-Cheeseburger
hausgemachter Gemüse-Käse-Burger mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und Gurken, lauwarm bestrichen mit unserem Knobi-Dip und Pommes frites
maximilian-veganer Burger
hausgemachter Selleriepad mit frischem Salat, Gurke, Ketchup-Dip, dazu Pommes frites
an Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen, geriebenem Parmesan und feinem Zitronen-Olivenöl, dazu ofenfrisches Parisienne
Beeftatar
in leckerer Sauce mit Eigelb und ofenfrischem Parisienne
Scharfer Max
gebratene Rindswurst mit eingelegter Paprika, Rucola & Currysauce im Brioche Bun, dazu Pommes 'Baconchips' mit Buttermilchmayonaise & Frühlingszwiebeln
Currywurst mit Pommes
Bratwurst aus eigener Produktion, mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes frites
Bratwurst aus eigener Produktion, mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes frites
Geschmolzener Schafskäse
mit Oliven, Pepperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl , dazu ofenfrisches Parisienne
Club-Sandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, krossem Bacon, Tomaten, Gurken und knackigem Eisbergsalat, dazu Pommes frites oder ein kleines Salatbouquet
Singapur Sandwich - unser Klassiker
geröstete Toastscheibe, bestrichen mit einer Marinade von Hähnchenfleisch & Cranberrys, gestapelt, mit Schinken, Rührei, Tomate und Gurke, dazu Pommes frites
Toastecken
knusprige Toastecken mit Schinken-Käsefüllung, dazu ein kleiner Salat
knusprige Toastecken mit Schinken-Käsefüllung, dazu ein kleiner Salat
maximilians brotloser Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und Spezialsoße, dazu einen Beilagensalat
American Classic
hausgemachter Rindfleischburger vom Grill mit Spiegelei und krossem Bacon, maxi-Dip, dazu Pommes frites
maximilian-Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat, sonnengereiften Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und Spezialsoße, dazu Pommes frites
maximilian-Crusty-Burger
leckerer Hähnchenburger in einer knusprigen Cornflakes-Panade mit frischem Salat, Tomaten und Gurken, lauwarm bestrichen mit unserer Mayonnaise, dazu Pommes frites
maximilian-Veggi-Cheeseburger
hausgemachter Gemüse-Käse-Burger mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und Gurken, lauwarm bestrichen mit unserem Knobi-Dip und Pommes frites
maximilian-veganer Burger
hausgemachter Selleriepad mit frischem Salat, Gurke, Ketchup-Dip, dazu Pommes frites
Für die Minis bis 12 Jahre
Hausgemachte Rigatoni
in leckerer Tomatencremesauce mit geriebenem Emmentaler
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
in leckerer Tomatencremesauce mit geriebenem Emmentaler
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
Salate
Bunter Gartensalat
was der Markt gerade anbietet, mit Tomaten, Ei und Gurken
Salat maximilian
WIEDER DA! Salat Barbarie
knusprig gebratene Entenbrust auf knackigem Feldsalat mit Honig-Balsamico-Dressing
Salat Greco
knackige Blattsalate mit Gurken, Oliven, mediterranem Schafskäse und natürlich sonnengereiften Tomaten und Pepperoni
Salat mit Ziegenkäse
gegrillter Ziegenkäse Honig und Rosmarin auf Toast und knackigen Blattsalaten in hausgemachter Vinaigrette
Salat Argentinia
Auswahl von knackigen Blattsalaten, mit Kresse, gebratenen Roastbeefstreifen und mit hausgemachtem Schnittlauchschmand
Guacamole-Salat
gebratene Hähnchenbrust an Blattsalat mit Guacamole und verschiedenen Dips
Salat Napoli
Rucolasalat in Balsamicomarinade mit aromatischen Kirschtomaten, dazu luftgetrockneter Schinken und gebackene Mozzarellascheiben
Caesar Salat
römischer Salat in klassischem Caesardressing mit gehobeltem Parmesan, dazu Croutons und gebratene Hähnchenbrust
was der Markt gerade anbietet, mit Tomaten, Ei und Gurken
Salat maximilian
erlesene Blattsalate mit frischem Obst und frischer Kresse, dazu gebratene Geflügelstreifen mit Sweet-Chili-Soße verfeinert
WIEDER DA! Salat Barbarie
knusprig gebratene Entenbrust auf knackigem Feldsalat mit Honig-Balsamico-Dressing
knackige Blattsalate mit Gurken, Oliven, mediterranem Schafskäse und natürlich sonnengereiften Tomaten und Pepperoni
Salat mit Ziegenkäse
gegrillter Ziegenkäse Honig und Rosmarin auf Toast und knackigen Blattsalaten in hausgemachter Vinaigrette
Salat Argentinia
Auswahl von knackigen Blattsalaten, mit Kresse, gebratenen Roastbeefstreifen und mit hausgemachtem Schnittlauchschmand
Guacamole-Salat
gebratene Hähnchenbrust an Blattsalat mit Guacamole und verschiedenen Dips
Salat Napoli
Rucolasalat in Balsamicomarinade mit aromatischen Kirschtomaten, dazu luftgetrockneter Schinken und gebackene Mozzarellascheiben
Caesar Salat
römischer Salat in klassischem Caesardressing mit gehobeltem Parmesan, dazu Croutons und gebratene Hähnchenbrust
Bitte wählen Sie zwischen Balsamico-, Vinaigrette-, Caesar- oder maximilian-Dressing
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Parisienne...
Vegetarische und vegane Gerichte sind auf der gesamten Speisekarte zu finden.
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Parisienne...
Vegetarische und vegane Gerichte sind auf der gesamten Speisekarte zu finden.
Baguettes
Salamibaguette
belegt mit Salami und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schinkenbaguette
belegt mit Kochschinken und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schafskäsebaguette
überbacken mit mariniertem Schafskäse und Tomaten an einem kleinen Salatbouquet
Baguette Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Pesto an einem kleinen Salatbouquet
belegt mit Salami und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schinkenbaguette
belegt mit Kochschinken und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schafskäsebaguette
überbacken mit mariniertem Schafskäse und Tomaten an einem kleinen Salatbouquet
Baguette Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Pesto an einem kleinen Salatbouquet
Flammkuchen
...traditionell im Steinbackofen gebacken!
Elsässer Art
mit Schmand, gewürfeltem Speck, Zwiebeln und Käse
Athener Art
mit Schmand, mariniertem Schafskäse, Tomaten und Pepperoni
Ziegenkäse
Elsässer Art
mit Schmand, gewürfeltem Speck, Zwiebeln und Käse
Athener Art
mit Schmand, mariniertem Schafskäse, Tomaten und Pepperoni
Ziegenkäse
mit Datteln, Schmand und roten Zwiebeln
Flammkuchen Bianco
mit Schmand, geriebenem Emmentaler, Ricotta und Parmesan
mit Schmand, geriebenem Emmentaler, Ricotta und Parmesan
Pfälzer Spezialitäten
Pfälzer Spezialitäten aus eigener Herstellung
1 Paar Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
1 Paar Leberknödel
Zwei Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
2 Scheiben Saumagen
Saumagen mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
Pfälzer Teller
Saumagen, Bratwurst und ein Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
1 Paar Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
1 Paar Leberknödel
Zwei Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
2 Scheiben Saumagen
Saumagen mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
Pfälzer Teller
Saumagen, Bratwurst und ein Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
Nudeln
...ganz frisch aus eigener Produktion
Lachstranche vom Grill
mit Ratatouille-Gemüse und hausgemachter Pasta
NEUE LECKEREI! Hausgemachte Canelloni mit Entenwildbrätfüllung
mit sautierten Pilzen in getrüffelter Schwarzwurzelcreme
Lachstranche vom Grill
mit Ratatouille-Gemüse und hausgemachter Pasta
Tomaten-Ricotta-Ravioli
aus hauseigener Produktion in Tomatensauce
aus hauseigener Produktion in Tomatensauce
Bolognese
hausgemachte Spaghetti mit fruchtiger Bolognesesauce und einem kleinen Salat
hausgemachte Spaghetti mit fruchtiger Bolognesesauce und einem kleinen Salat
Fleischgerichte
Frisch aus der Fleischerei unseres Vertrauens!
Rumpsteak
Hüftsteak
200 Gramm*
*Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Rohgewicht.
Kalbsrücken gefüllt mit Käse und Kochschinken
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel in Butterschmalz goldgelb ausgebacken
Rumpsteak
250 Gramm*
Hüftsteak
200 Gramm*
Hähnchensteak
*Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Rohgewicht.
NEU! Barbarie-Entenbrust
in feinem Orangen-Jus, mit Vichy-Karotten & Reis
in feinem Orangen-Jus, mit Vichy-Karotten & Reis
Cordon Bleu
Kalbsrücken gefüllt mit Käse und Kochschinken
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel in Butterschmalz goldgelb ausgebacken
Stellen sie sich ihre Beilagen selbst zusammen:
NEU! Pommes frites mit Buttermilchmayonnaise, knusprigem Bacon & Frühlingszwiebeln
Pommes frites
Süßkartoffel Pommes
Potatoe Wedges
Bratkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Kräuterbutter
Pfeffersauce
Beilagensalat
Sourcream
Schmorzwiebeln
Suppen
Kokos-Curry-Suppe
mit Hähnchenstreifen
mit Hähnchenstreifen
Tomatensuppe
mit Croutons
Eis & Süßes
Vanilleeis mit heißer Kirschsauce
und Sahne
und Sahne
Waffel mit
...Puderzucker
...Sahne
...mit heißen Kirschen
...mit heißen Kirschen & Sahne
...Puderzucker
...Sahne
...mit heißen Kirschen
...mit heißen Kirschen & Sahne
Joghurtbecher
leichtes Joghurteis und Strawberry-Cream, mit reichlich frischen Früchten und Minze garniert
"maximilian" - Becher
Creme Vanilla und Maple Walnuts, Baileys und Karamel, dazu frisch geschlagene Sahne
Amarettobecher
Cioccolata Stracciatella und Créme Vanilla, Amarettolikör und Amarettinis, dazu frische Schlagsahne
Bananensplit "maximilian"
Cioccolata Starcciatella und Creme Vanilla an Bananenscheiben mit frisch geschlagener Sahne
Mövenpick Eiscreme
Créme Vanilla, Chocolate Chips, Strawberry Cream, Cioccolata Stracciatella, Maple Walnuts, Joghurteiscreme
Shake
mit Eis nach Wahl
„maximilian”-Shake
mit Vanilleeis und Orangina
Torten und Kuchen
Fragen Sie unser Servicepersonal nach unserem täglich frischen und wechselnden Kuchen- und Tortenangebot.