Auf unserer Speisekarte finden Sie stets eine große Auswahl an leckeren Speisen, die täglich frisch mit hochwertigen Zutaten, wie frischem Gemüse von regionalen Lieferanten und ofenfrische Backwaren der hauseigenen Backstation, zubereitet werden.
Wir achten übrigens nicht nur auf vitaminschonende Garzeiten und gleich bleibend hohe Qualität, sondern auch auf konstant niedrige Preise.
speisekarte
Klassiker, Snacks, Sandwiches & Burger
Carpaccio vom Rind
an Rucolasalat mit gerösteten Pinien-kernen(l), geriebenem Parmesan(d) und feinem Zitronen-Olivenöl,
dazu ofenfrisches Parisienne
Beeftatar
klassisch mariniert mit Eigelb
und ofenfrischem Parisienne
Schlemmer-Stulle
geröstetes Holzofenbrot mit Avocadocreme, Lachs, Tomatenstückchen,
frischer Kresse & pochiertem Ei
Currywurst mit Pommes
1 Paar Bratwürste aus eigener Produktion, mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes frites
Geschmolzener Schafskäse
mit Oliven, Pepperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl, dazu ofenfrisches Parisienne
Club-Sandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, maxi-Dip, krossem Bacon, Tomaten, Gurken und knackigem Eisbergsalat, dazu Pommes frites oder ein kleines Salatbouquet
Singapur Sandwich
- unser Klassiker
geröstete Toastscheibe, bestrichen mit einer Marinade von Hähnchenfleisch & Cranberrys, gestapelt mit Schinken, Rührei, Tomate und Gurke, dazu Pommes frites
Toastecken
knusprige Toastecken mit Schinken/Käsefüllung, dazu kleiner Salat
American Classic
hausgemachter Rindfleischburger vom Grill,
mit Spiegelei und krossem Bacon, maxi-Dip dazu Pommes frites
“maximilian”-Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und
Spezialsoße, dazu Pommes frites
maximilians - brotloser Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat,
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und maxi-Dip, dazu einen Beilagensalat
“maximilian”-Crusty-Burger
leckerer Hähnchenburger in einer knusprigen Cornflakes-Panade mit Eisbergsalat, Tomaten und Gurken, bestrichen mit unserem Currydip, dazu Pommes frites
NEU Lachsburger
marinierte Lachstranche auf knackigem Eisbergsalat, Gurke und roten Zwiebekn mit Ketchup, dazu Pommes frites
“maximilian”-veganer Burger hausgemachter
hausgemachter Selleriepad mit frischem Salat, Gurke, Ketchup-Dip, dazu Pommes frites)
“maximilian”-Veggi-Cheeseburger
hausgemachter Gemüse-Käse-Burger mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und Gurken, bestrichen mit unserem Knobi-Dip und Pommes frites
an Rucolasalat mit gerösteten Pinien-kernen(l), geriebenem Parmesan(d) und feinem Zitronen-Olivenöl,
dazu ofenfrisches Parisienne
Beeftatar
klassisch mariniert mit Eigelb
und ofenfrischem Parisienne
Schlemmer-Stulle
geröstetes Holzofenbrot mit Avocadocreme, Lachs, Tomatenstückchen,
frischer Kresse & pochiertem Ei
Currywurst mit Pommes
1 Paar Bratwürste aus eigener Produktion, mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes frites
Geschmolzener Schafskäse
mit Oliven, Pepperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl, dazu ofenfrisches Parisienne
Club-Sandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, maxi-Dip, krossem Bacon, Tomaten, Gurken und knackigem Eisbergsalat, dazu Pommes frites oder ein kleines Salatbouquet
Singapur Sandwich
- unser Klassiker
geröstete Toastscheibe, bestrichen mit einer Marinade von Hähnchenfleisch & Cranberrys, gestapelt mit Schinken, Rührei, Tomate und Gurke, dazu Pommes frites
Toastecken
knusprige Toastecken mit Schinken/Käsefüllung, dazu kleiner Salat
American Classic
hausgemachter Rindfleischburger vom Grill,
mit Spiegelei und krossem Bacon, maxi-Dip dazu Pommes frites
“maximilian”-Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und
Spezialsoße, dazu Pommes frites
maximilians - brotloser Burger
saftiger Rindfleischburger vom Grill mit knackigem Eisbergsalat,
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und maxi-Dip, dazu einen Beilagensalat
“maximilian”-Crusty-Burger
leckerer Hähnchenburger in einer knusprigen Cornflakes-Panade mit Eisbergsalat, Tomaten und Gurken, bestrichen mit unserem Currydip, dazu Pommes frites
NEU Lachsburger
marinierte Lachstranche auf knackigem Eisbergsalat, Gurke und roten Zwiebekn mit Ketchup, dazu Pommes frites
“maximilian”-veganer Burger hausgemachter
hausgemachter Selleriepad mit frischem Salat, Gurke, Ketchup-Dip, dazu Pommes frites)
“maximilian”-Veggi-Cheeseburger
hausgemachter Gemüse-Käse-Burger mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und Gurken, bestrichen mit unserem Knobi-Dip und Pommes frites
Für die Minis bis 12 Jahre
Hausgemachte Rigatoni
in leckerer Tomatencremesauce mit geriebenem Emmentaler
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
in leckerer Tomatencremesauce mit geriebenem Emmentaler
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
Salate
Bunter Gartensalat
was der Markt gerade anbietet, mit Tomaten, Ei und Gurken
Salat Caprese
sonnengereifte Tomaten mit feinem Mozzarella und frischem Basilikum
Salat maximilian
erlesene Blattsalate mit frischem Obst und Kresse, dazu gebratene Geflügelstreifen, mit Sweet-Chili-Soße verfeinert
Salat Greco
knackige Blattsalate mit Gurken, Oliven, mediterranem Schafskäse, sonnengereiften Tomaten und Pepperoni
Salat mit Ziegenkäse
gebackener Ziegenkäse mit Himbeercreme auf Toast und knackigen Blattsalaten in hausgemachter Vinaigrette
Salat Argentinia
Auswahl von knackigen Blattsalaten, mit Kresse, gebratenen Rinderstreifen und mit hausgemachtem Schnittlauchschmand
Carpaccio von Roter Beete
in Lemondressing, mit gebackenem Ziegenkäse und Honig
Guacamole-Salat
gebratene Hähnchenbrust an Blattsalat mit Guacamole und verschiedenen Dips
Salat Napoli
Rucolasalat in Balsamicomarinade mit aromatischen Kirschtomaten, dazu luftgetrockneter Schinken und gebackene Mozzarellascheiben
Caesar Salat
Romanasalat in klassischem Caesardressing mit gehobeltem Parmesan, dazu Croutons und gebratener Hähnchenbrust
Nizza Salat
knackiger Blattsalate mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven und Ei
was der Markt gerade anbietet, mit Tomaten, Ei und Gurken
Salat Caprese
sonnengereifte Tomaten mit feinem Mozzarella und frischem Basilikum
Salat maximilian
erlesene Blattsalate mit frischem Obst und Kresse, dazu gebratene Geflügelstreifen, mit Sweet-Chili-Soße verfeinert
Salat Greco
knackige Blattsalate mit Gurken, Oliven, mediterranem Schafskäse, sonnengereiften Tomaten und Pepperoni
Salat mit Ziegenkäse
gebackener Ziegenkäse mit Himbeercreme auf Toast und knackigen Blattsalaten in hausgemachter Vinaigrette
Salat Argentinia
Auswahl von knackigen Blattsalaten, mit Kresse, gebratenen Rinderstreifen und mit hausgemachtem Schnittlauchschmand
Carpaccio von Roter Beete
in Lemondressing, mit gebackenem Ziegenkäse und Honig
Guacamole-Salat
gebratene Hähnchenbrust an Blattsalat mit Guacamole und verschiedenen Dips
Salat Napoli
Rucolasalat in Balsamicomarinade mit aromatischen Kirschtomaten, dazu luftgetrockneter Schinken und gebackene Mozzarellascheiben
Caesar Salat
Romanasalat in klassischem Caesardressing mit gehobeltem Parmesan, dazu Croutons und gebratener Hähnchenbrust
Nizza Salat
knackiger Blattsalate mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven und Ei
Bitte wählen Sie zwischen Balsamico-, Vinaigrette-, Caesar- oder maximilian-Dressing
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Parisienne...
Vegetarische und vegane Gerichte sind auf der gesamten Speisekarte zu finden.
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Parisienne...
Vegetarische und vegane Gerichte sind auf der gesamten Speisekarte zu finden.
Baguettes
Salamibaguette
belegt mit Salami und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schinkenbaguette
belegt mit Kochschinken und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schafskäsebaguette
überbacken mit mariniertem Schafskäse und Tomaten an einem kleinen Salatbouquet
Baguette Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Pesto an einem kleinen Salatbouquet
belegt mit Salami und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schinkenbaguette
belegt mit Kochschinken und Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Cocktailsoße an einem kleinen Salatbouquet
Schafskäsebaguette
überbacken mit mariniertem Schafskäse und Tomaten an einem kleinen Salatbouquet
Baguette Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Pesto an einem kleinen Salatbouquet
Flammkuchen
...traditionell im Steinbackofen gebacken!
Elsässer Art
mit Schmand, gewürfeltem Speck, Zwiebeln und Käse
Athener Art
mit Schmand, mariniertem Schafskäse, Tomaten und Pepperoni
Ziegenkäse
Elsässer Art
mit Schmand, gewürfeltem Speck, Zwiebeln und Käse
Athener Art
mit Schmand, mariniertem Schafskäse, Tomaten und Pepperoni
Ziegenkäse
mit Datteln, Schmand und roten Zwiebeln
Flammkuchen Bianco
mit Schmand, geriebenem Emmentaler, Ricotta und Parmesan
mit Schmand, geriebenem Emmentaler, Ricotta und Parmesan
Pfälzer Spezialitäten
Pfälzer Spezialitäten aus eigener Herstellung
1 Paar Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
1 Paar Leberknödel
Zwei Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
2 Scheiben Saumagen
Saumagen mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
Pfälzer Teller
Saumagen, Bratwurst und ein Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
Wurstsalat
hausgemachter Wurstsalat, mit Pommes frites
1 Paar Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
1 Paar Leberknödel
Zwei Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
2 Scheiben Saumagen
Saumagen mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
Pfälzer Teller
Saumagen, Bratwurst und ein Leberknödel mit Weinsauerkraut und Holzofenbrot
Wurstsalat
hausgemachter Wurstsalat, mit Pommes frites
Nudeln
...ganz frisch aus eigener Produktion
Spicy Garnelenspieß
mit Parmesan Limettenpasta, sonnengereiften Kirschtomaten und Rucola
Thunfisch
hausgemachte Pasta mit Thunfisch, Oliven und milden Peperonis, in einer Tomatensauce
mit Parmesan Limettenpasta, sonnengereiften Kirschtomaten und Rucola
Thunfisch
hausgemachte Pasta mit Thunfisch, Oliven und milden Peperonis, in einer Tomatensauce
Tomaten-Ricotta-Ravioli
aus hauseigener Produktion in Tomatensauce
aus hauseigener Produktion in Tomatensauce
Bolognese
hausgemachte Spaghetti mit fruchtiger Bolognesesauce und einem kleinen Salat
hausgemachte Spaghetti mit fruchtiger Bolognesesauce und einem kleinen Salat
Fleischgerichte
Frisch aus der Fleischerei unseres Vertrauens!
Rumpsteak
*Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Rohgewicht.
Kalbsrücken gefüllt mit Käse und Kochschinken
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel in Butterschmalz goldgelb ausgebacken
Rumpsteak
250 Gramm*
Hähnchensteak
*Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Rohgewicht.
NEU! Rumpsteak “Strindberg”
Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senfpaste überbacken
Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senfpaste überbacken
Cordon Bleu
Kalbsrücken gefüllt mit Käse und Kochschinken
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel in Butterschmalz goldgelb ausgebacken
Stellen sie sich ihre Beilagen selbst zusammen:
NEU! Pommes frites mit Buttermilchmayonnaise, knusprigem Bacon & Frühlingszwiebeln
Pommes frites
Süßkartoffel Pommes
Potatoe Wedges
Bratkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Kräuterbutter
Pfeffersauce
Beilagensalat
Sourcream
Schmorzwiebeln
Fisch
Matjes “Friesland”
Matjes eingelegt in einer Bier-Sauerrahm-Marinade, mit Gurken und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Lachsfilet vom Grill
auf gebratener Chorizo mit mediterranem Gemüse, dazu ofenfrisches Baguette
Heringstöpfchen nach Oma´s Rezept
mit Gemüsestreifen, Äpfeln und Gewürzgurken, in einer cremigen Joghurtsauce, mit Bratkartoffeln
Matjes eingelegt in einer Bier-Sauerrahm-Marinade, mit Gurken und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Lachsfilet vom Grill
auf gebratener Chorizo mit mediterranem Gemüse, dazu ofenfrisches Baguette
Heringstöpfchen nach Oma´s Rezept
mit Gemüsestreifen, Äpfeln und Gewürzgurken, in einer cremigen Joghurtsauce, mit Bratkartoffeln
Eis & Süßes
Vanilleeis mit heißer Kirschsauce
und Sahne
und Sahne
Joghurtbecher
leichtes Joghurteis und Strawberry-Cream, mit reichlich frischen Früchten und Minze garniert
"maximilian" - Becher
Creme Vanilla und Maple Walnuts, Baileys und Karamel, dazu frisch geschlagene Sahne
Amarettobecher
Cioccolata Stracciatella und Créme Vanilla, Amarettolikör und Amarettinis, dazu frische Schlagsahne
Bananensplit "maximilian"
Cioccolata Starcciatella und Creme Vanilla an Bananenscheiben mit frisch geschlagener Sahne
Mövenpick Eiscreme
Créme Vanilla, Chocolate Chips, Strawberry Cream, Cioccolata Stracciatella, Maple Walnuts, Joghurteiscreme
Eiskaffee
Creme Vanilla mit eisgekühltem Kaffee und frischer Schlagsahne
Eisschokolade
Creme Vanilla, mit eisgekühlter Schokomilch und frischer Schlagsahne
Eiskalter Engel
Creme Vanilla, mit Orangensaft und frischer Minze
Shake
mit Eis nach Wahl
„maximilian”-Shake
mit Vanilleeis und Orangina
Torten und Kuchen
Fragen Sie unser Servicepersonal nach unserem täglich frischen und wechselnden Kuchen- und Tortenangebot.